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            春節的傳統習俗有哪些

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            春節的傳統習俗有哪些_過年傳統飲食

            春節的起源蘊含著深邃的文化內涵,在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化。下面是小編為大家搜集整理的關于春節的傳統習俗有哪些,供大家參考,快來一起看看吧!

            春節的傳統習俗有哪些

            春節的傳統習俗有哪些

            1、祭灶神: 祭灶,是我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。

            掃塵:二十四,掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節前掃塵,是我國民間素有的傳統習俗。

            2、貼紅春聯: 貼春聯這種春節期間的活動從宋代開始盛行,每到過年時家家有貼春聯的`習俗。

            3、貼年畫:江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠,是我國三個重要的年畫產地。

            4、倒貼福字:在我國,人們往往用一個“?!弊謥肀磉_對福運、福氣、幸福的向往和追求。

            5、年夜飯:全家人在一起吃頓團圓飯是除夕的重要習俗。

            6、守歲:守歲,俗稱“熬年”,是從吃年夜飯開始。

            7、放爆竹:中國民間有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新。

            8、壓歲錢: 除夕守歲之時,長輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。

            9、拜年:拜年,是春節期間的重要活動,它與除夕夜的團圓飯一樣,是最能體現“年味”的春節習俗。

            10、逛廟會:春節廟會最早是民間的宗教儀式,廟會之時,通常由僧人、道士做“法事”或“道場”以祭祀神佛,人們也要進香朝拜、許愿、還愿、求福。

            春節的傳統食物及寓意

            1、年糕

            有傳說年糕是最早祭祀祖先用的,后面演變成中國人的事物,成為春節食品,在一些地方,年糕也叫“年年糕”,取“年年高”之意,表示人們期望生活一年更比一年好。

            2、四喜丸子

            這四喜丸子代表著福祿喜壽,是非常美味而且寓意特別吉祥的美食,多半會出現在南方的菜桌上,一家人吃起來,是非常幸福的事情。

            3、粉蒸肉

            粉蒸肉的味道想必大家都吃過,肥瘦相間,肥而不膩,吃起來一點也不會覺得膩,這也是很多家常里的菜,誰不懷念媽媽手中的粉蒸肉呢,獨一無二的味道。

            4、魚

            魚肯定是過年餐桌上不會少的事物的,完整的魚代表著我們生活,它特別的寓意,魚的寓意來自“年年有余”,希望人們每年都有多余的財富和糧食,是一個非常好的彩頭。

            5、瓜子花生

            這一般都是飯后的小零食,也多半來自于常人嘮嗑用的事物,瓜子在古代象征著“銀子”,抓瓜子寓意為抓銀子,來年財運亨通,而花生諧音“好事會發生”還有“多子多孫”的含 義。

            6、糖果

            糖的口感是甜甜的,而提到甜想到的都是美好的,它也有著一個好彩頭,寓意生活甜甜蜜蜜、幸福美滿,一般是人在做喜事的時候,喜歡給糖果。

            7、辣子雞

            辣子雞是很有名的一道川菜,材料也很簡單,就是雞肉、干辣椒,比起一般的做法來說,這種做法煸干了雞肉里面的水分,讓雞肉變得更有嚼勁,回味也更加香了。

            8、春餅

            中國民間立春時吃的傳統美食,南北方都有,但是做法不同,而東北、北京一帶的春餅口味最為可口。春節之時,準備幾樣小菜,烙上一疊薄薄的小餅,這味道不僅僅是美食,還包含著新年的美好味道。

            9、元宵

            曾經有朋友跟小廚我爭論過,現在想想那時候真是有夠無聊的。有人說元宵是正月十五才吃的,但是在小廚的家鄉,元宵也是春節吃的美食。

            10、元寶湯

            元寶湯就是元寶餛飩,一般以豬肉、菠菜、韭菜為餡,在北方,正月初二要祭財神,這天是要喝元寶湯的,祈求新年財源如湯水一樣滾滾而來,這個新年一定要多喝兩碗。

            春節的意義

            1、春節是中華文化優秀傳統的重要載體,蘊含著中華民族文化的智慧和結晶,凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托。

            2、春節在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。

            3、春節代表的是辭舊迎新、吉祥如意,團圓平安、興旺發達等等的美好祝愿。

            4、春節這一天都會盡可能地回到家里和親人團聚,表達對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。

            5、春節不僅僅是一個節日,同時也是中國人表達和釋放情感時候、心理訴求得以滿足的重要載體,是中華民族一年一度的狂歡節和的精神支撐。

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